Gérer les produits périmés : 7 astuces simples pour gagner de la place et économiser

7 astuces simples pour gérer les produits périmés

Les produits périmés s’accumulent souvent sans qu’on s’en aperçoive : dans les armoires de la cuisine, la salle de bain, les bureaux ou les réserves professionnelles. Résultat : perte de place, gaspillage, confusion… et parfois même des risques pour la santé.

Un tri régulier est la clé pour retrouver de l’espace, gagner du temps et éviter les mauvaises surprises.

Voici 7 astuces faciles à appliquer chez soi comme en entreprise 👇

2- Rendez les dates visibles

Collez une étiquette colorée avec la date limite bien lisible. Pour les médicaments, notez aussi la date d’ouverture. Un coup d’œil suffit pour savoir ce qui doit être utilisé ou bientôt jeté.

3- Planifiez un mini-tri régulier

Consacrez 10 minutes chaque mois à vérifier les dates de vos stocks. Ce petit rituel évite que la tâche devienne lourde et chronophage.

1- Créez une « zone de contrôle »

Aménagez une étagère ou un bac réservé aux produits dont la date de péremption est proche. Placez-les en évidence pour favoriser leur utilisation rapide.

4- Adoptez la méthode "premier entré, premier sorti"

Lors du rangement, mettez toujours les nouveaux produits derrière les anciens. Cela évite que les plus anciens ne restent oubliés au fond des placards.

Rassemblez chaque catégorie de produits dans un seul endroit clairement identifié.

Limiter les zones de stockage permet de réduire les oublis et les doublons.

5- Centralisez vos stocks

7- Installez une "boîte de sortie"

6- Créez une fiche d’inventaire simple

Pour les professionnels, un tableau simple et bien pensé peut suffire (nom du produit, quantité, date de péremption, lieu de stockage). Vous saurez d’un coup d’œil ce qui doit être utilisé rapidement.

Placez une boîte dédiée aux produits périmés ou à rapporter en pharmacie. Dès qu’un article est expiré, mettez-le dans cette boîte pour éviter qu’il ne reste en rayon.

>>> Résultat : plus d’espace et moins de dépenses <<<

En adoptant ces bonnes pratiques, vous reprenez le contrôle sur vos stocks. Moins d’encombrement, moins de gaspillage… et surtout plus de sérénité au quotidien !